人参、西洋参、阿胶、当归,这样吃才能补身体!

北京中医药大学张媛副教授教告诉你!。  人参温热有大补元气、复脉安神的功效。北京中医药大学张媛副教授教告诉你!

健康之路 中药

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  人参温热有大补元气、复脉安神的功效。人参在补气的基础之上有一定的养血功效适合气虚乏力、易感疲惫、气血两虚的人补气提神养血。

  

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  专家提醒人参属于大补年轻人、尤其是小孩子是非常不适合用人参的久病、年老、体虚的人更适合用人参进补!春天、夏天比较温燥的季节也不宜服用。
  人参的服用方法用清水炖煮即可。

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  独参汤最早在明代张景岳的《景岳全书》中记载用独一味人参煎煮服用。用于日常增益免疫力补气保健可使用3-10克人参片隔水炖2-3小时喝汤。

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  专家提醒服用人参前建议先找专业的中医师问询遵医嘱根据自身的体质和身体状态辨证的使用人参来进行补虚。

  
  人参保存小知识:密封冷冻
  人参中的化学成分非常丰富其中的多糖类成分像黏液质、淀粉等是虫子特为喜欢吃的在常温的条件下很容易生虫所以如果想要恒久保存人参密封冷冻是最好的选择。

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  西洋参性平偏凉补气滋阴清热生津。适合用于治疗气虚血亏、阴虚火旺、五心潮热、口苦、咽干有热的症状。

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  近代医学大家张锡纯在《医学衷中参西录》中写到:西洋参性凉而补欲用人参补但又不受人参温补之性的人皆可以用西洋参用之。

  

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  专家提醒春夏是容易上火的季节更适合用西洋参来补虚!

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  西洋参日常可采用泡水喝的方式服用。以西洋参为基础与龙眼肉(起要紧作用)相配伍的膏方–玉灵膏可以用于调理面色发白、口唇色淡、头发干枯不荣、声低乏力、抵抗力差等气血两亏的状况。
  阿胶性平有滋阴润燥、补血止血的功效。血虚的患者适宜食用阿胶。

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  小提示:阿胶性平又滋阴润燥阿胶吃了之后必然会上火是意识上的偏颇!一针见血并合理的食用阿胶是不会有上火的症状的。

  
  阿胶在用量和食用时间的长短上也是要注重如果过量地使用或者恒久地服用会滋脾碍胃(容易影响食欲)。

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  气味、色泽和质地是挑选优质阿胶的三个指标。优质的阿胶在气味上不会有难闻的臭味且通体透亮质地松脆。

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  当归不同的部位功效各有侧重整根的当归具有补血和血的功效。当归的须一般用于活血。

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  医学大家李杲曾经总结到:归头止血而上行归身养血而守中;归尾破血而下流全当归养血和血。

  

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  专家提醒当归各部分侧重的药效不同所以如果把整根当归的横切片分开多次使用是不太合理的建议选择纵切片一片蕴藏归头、归身与归尾这样才能起到养血、和血的效果。
  好药用在刀刃儿上避免用药误区。真实用对了才能帮我们更好地调理身体。(文/刘登亮)